Tag: salud

A plate divided into sections for fruits, grains, protein, and vegetables, with matching food items on each. Español. Un plato dividido en secciones para frutas, granos, proteínas y verduras, con alimentos correspondientes en cada una.

Serie de Ahorros para el Consumidor: cinco consejos para ahorrar dinero durante la compra de alimentos

by Luz Bahder
May 14, 2026

En esta serie: El aumento de los costos preocupa a los consumidores. El efecto acumulado de varios años de la pandemia de COVID repercute en la economía mundial, desde los estantes en los supermercados hasta las gasolineras. Como ... READ MORE

Category: Blog Community, Home Management, Money Matters, Relationships & Family, UF/IFAS, UF/IFAS Teaching, Work & Life
Tags: Ahorro, Alimentos, Cocinar, Comprar, Economia, Economizar, Español, Planificar, Salud, Serie De Ahorros Para El Consumidor, Spanish
hands holding pipet and test tube. Español. Manos sosteniendo una pipeta y un tubo de ensayo.

UF/IFAS y la Facultad de Medicina de UF se unen durante un evento de nutrición y seguridad laboral para ayudar a los trabajadores agrícolas

by Luz Bahder
May 14, 2026

Especialistas de University of Florida - Institute of Food and Agricultural Sciences (UF/IFAS) y de la Facultad de Medicina de UF, evaluarán a los trabajadores agrícolas para la detección temprana de enfermedades crónicas durante la cuarta ... READ MORE

Category: Agriculture, Blog Community, Events, Health & Nutrition, Professional Development, UF/IFAS, UF/IFAS Extension, Work & Life
Tags: 'Arcadia', Agentes De Extension, Ajia Paolillo, Anemia, Archivo, Asociacion De Trabajadores Agricolas De Florida, Atencion Medica, CAFE Latino, Capacitacion Sobre Seguridad Laboral, Clinica De La Salud, Colesterol Alto, Depresion, Diabetes Mellitus, Dr. Norman Beatty, Enfermedad De Chagas, Español, Facultad De Medicina De UF, Familias, John Diaz, Jonael Bosques, Lourdes Pérez Cordero, Luis Rodriguez, Materiales Educativos, Presion Arterial Alta, Salud, Spanish, Trabajadores Agrícolas, UF Health, UF-IFAS, Vacunas
Cáscara de naranja sobre un fondo gris.

Un estudio de University of Florida revela que el extracto de cáscara de naranja puede mejorar la salud del corazón

by Luz Bahder
May 14, 2026

Creado por Brad Buck, especialista sénior en relaciones públicas de UF/IFAS.  Las cáscaras de naranja pueden ser la clave para una mejor salud cardiovascular, según muestra una nueva investigación dirigida por University of Florida. Según ... READ MORE

Category: Agriculture, Blog Community, Health & Nutrition, UF/IFAS, UF/IFAS Research
Tags: @UFIFASCitrusREC, American Heart Association, Bacterias Intestinales, Cascara, Cascaras De Naranja, Centro De Investigacion Y Educacion De Citricos De UF/IFAS, Compuestos Bioactivos, Corazon, Disolventes Polares Y No Polares, Dr. Yu Wang, Enfermedades Cardiacas, Enfermedades Cardiovasculares, Español, Extractos, Feruloilputrescina, Fitoquimico, Investigacion, Naranja, Polaridad, Salud, Salud Del Corazon, Spanish, TMA, TMAO, Trimetilamina, Trimetilamina N-Oxido, UF-IFAS, USDA
Botellas de diferentes tamaños mostrando aceites de diferentes tonalidades de verde/amarillo.

Estudio de University of Florida sugiere que, en el consumo de aceite de oliva, “menos puede ser mejor”

by Luz Bahder
May 14, 2026

Creado por Megan Winslow, especialista en relaciones públicas para UF/IFAS.  Como elemento básico de las dietas basadas en plantas, como la dieta mediterránea, el aceite de oliva ha sido ampliamente elogiado por su capacidad para reducir ... READ MORE

Category: Health & Nutrition, UF/IFAS, UF/IFAS Research
Tags: Aceite De Oliva, Aceite De Oliva Extra Virgen, Alimentacion, Andrea Krenek, Colesterol, Colesterol LDL, Departamento De Ciencias De La Alimentación Y Nutrición Humana De UF/IFAS, Dieta, División De Medicina Cardiovascular De UF, Energia De Las Grasas Dieteticas, Enferemedad Cardiaca, Enfermedades Cardiovasculares, Ensaladas, Español, Frutas, Grasas, Instituto Nacional De Diabetes Y Enfermedades Digestivas Y Renales, Journal Of The American Heart Association, Legumbres, Nueces, Nutrición, Nutricionista, Recipe For Heart Health, Regimen Alimentario, Salud, Spanish, UF, UF-IFAS, Vegetales
Vista en primer plano de una lechuga, mostrando sus hojas verdes en capas.

Descubra cómo la escarola y la endibia pueden mejorar sus comidas festivas

by Luz Bahder
May 14, 2026

Creado por Lourdes Mederos, gerente de relaciones públicas en español para el Departamento de Comunicaciones de UF/IFAS. A medida que se acerca el Día de Acción de Gracias, que marca el comienzo de la temporada festiva, los expertos ... READ MORE

Category: Agriculture, Blog Community, Crops, Fruits & Vegetables, Health & Nutrition, Home Landscapes, Horticulture, Pests & Disease, Pests & Disease, UF/IFAS
Tags: Accion De Gracias, Centro De Investigación Y Educación Everglades (EREC), Ciencias Horticolas, Cultivo, Endivia, Enemigos Naturales, Enfermedades, EREC, Escarola, Español, Festividades, Frescos, Fresh From Florida, German Sandoya, Hortalizas, Huertas, Lechuga, Legumbres, Nutrición, Nutritivos, Plagas, Platillos Festivos, Practicas De Cultivo, Programa De Mejoramiento De Lechuga, Programa De Mejoramiento Genético De Llechuga De UF/IFAS, Recetas, Salud, Spanish, UF IFAS Everglades Research And Education Center, UF-IFAS, UF/IFAS EREC, Vegetales, Verduras, Versatilidad
Una mesa con múltiples platos coloridos, que incluyen verduras, huevo, pollo, champiñones, cebollas, ensalada verde y tomates.

Infografía: Intercambios de Comidas Festivas Saludables

by Luz Bahder
May 14, 2026

Creado por Tracy Bryant, Directora de Servicios Creativos del Departamento de Comunicaciones de UF/IFAS. A finales del 2020, en colaboración con la agente de Extensión de UF/IFAS, Andrea Nikolai, se diseñó una infografía práctica y oportuna ... READ MORE

Category: Blog Community, Health & Nutrition, UF/IFAS
Tags: Alimentacion Saludable, Alimentos Nutritivos, Comidas, Español, Festividades, Infografia, Intercambio De Alimentos, Nutrición, Salud, Spanish
Variedad colorida de platos de sopa de verduras y carne.

Haga de la moderación su inspiración mientras saborea de comidas saludables esta temporada festiva

by Luz Bahder
May 14, 2026

Creado por Brad Buck, especialista sénior en relaciones públicas para UF/IFAS.  Durante la temporada festiva, a menudo estamos rodeados de una variedad tentadora de alimentos, desde abundantes platos principales hasta postres indulgentes. ... READ MORE

Category: Fruits & Vegetables, UF/IFAS
Tags: Actividad Fisica, Alimentacion, Alimentacion Consciente, Andrea Nikolai, Ciencias De La Familia Y Del Consumidor, Comida, Comidas, Cuidado Personal, Español, Festividades, Frutas, Maria Portelos Rometo, Opciones Saludables, Platillos, Reducir Calorias, Sabor, Salud, Saludable, Spanish, Temporada Festiva, Vegetales
Infante alimentándose de leche materna.

En esta fecha dedicada a las madres, una especialista en nutrición de UF/IFAS ofrece una guía sobre cómo la lactancia materna beneficia a la madre y al bebé

by Luz Bahder
May 14, 2026

Creado por Megan Winslow, especialista en relaciones públicas de UF/IFAS.  Tanto la Organización Mundial de la Salud como la Academia Estadounidense de Pediatría recomiendan alimentar exclusivamente con leche materna a los bebés durante ... READ MORE

Category: Health & Nutrition, Relationships & Family, UF/IFAS
Tags: Academia Estadounidense De Pediatría, Amamantar, Anticuerpos, Ask IFAS, Barreras Sociales Y Biológicas, Bebes, Beneficios, Dar De Mamar, Dar De Pecho, Departamento De Ciencias De Los Alimentos Y Nutrición Humana De UF/IFAS, Dia De La Madre, Diana Taff, Edis, Español, Galactagogos, Guias, Infantes, Inmune, Investigaciones, Lactante, Lecha Materna, Leche, Leche Materna, Madres, Mamá, Mamas, Microbioma Intestinal Infantil, Mother's Day, Organización Mundial De La Salud, Patogenos, Pecho, Posparto, Recuperacion, Salud, Spanish, Tasa De Lactancia, UF-IFAS
Estrella de mar descomponiéndose en el fondo del océano.

Estrellas de mar están muriendo en aguas del Atlántico: Científicos de UF/IFAS documentan el primer caso de enfermedad en Florida

by Luz Bahder
May 14, 2026

Creado por Lourdes Mederos, gerente de relaciones públicas en español para el Departamento de Comunicaciones de UF/IFAS. Una escena inquietante recibió a practicantes del esnórquel en las aguas costeras del condado de Palm Beach: estrellas ... READ MORE

Category: Blog Community, Coasts & Marine, Natural Resources, UF/IFAS, UF/IFAS Extension, UF/IFAS Research, Water, Wildlife
Tags: ADN, Aguas Costeras Atlánticas De Florida, Aguas Poco Profundas, Alex Romer, Amenazas A Especies Vulnerables, Atlántico, Biología Marina, Brote, Comunidad Del Fondo Marino, Condado De Palm Beach, Densovirus, Enfermedad De Desgaste De Las Estrellas De Mar, Enfermedad Del Desgaste, Enfermedad Del Desgaste De Las Estrellas De Mar, Esnórquel, Español, Estrella De Mar, Estrella Marina, Estrellas Marinas, Florida, FLREC, Fondo Marino, INaturalist App, Invertebrados Marinos, Lake Worth Cove, Las Estrellas De Mar De Nueve Brazos, Melissa Miller, Miembros De La Comunidad, Monitoreo, Patogeno, Patología, Praderas Marinas, Reportes, Salud, Southeastern Naturalist, SSWD, University Of Florida En Fort Lauderdale
Manos escribiendo una lista de “propósitos de Año Nuevo” en un cuaderno sobre una mesa de madera rústica, rodeada de ramas de pino, piñas, regalos envueltos, guirnaldas de estrellas rojas y luces navideñas.

¿Tiene propósitos para este 2026? Aquí le explicamos cómo mantenerlos

by Luz Bahder
May 14, 2026

Creado por Lourdes Mederos, gerente de relaciones públicas en español para el Departamento de Comunicaciones de UF/IFAS. Cada enero, millones de personas se plantean ambiciosos propósitos de bienestar, solo para abandonarlos en cuestión ... READ MORE

Category: 4-H & Youth, Blog Community, Health & Nutrition, Home Management, Money Matters, Relationships & Family, UF/IFAS, UF/IFAS Extension
Tags: 2026, Agente De Extensión De UF/IFAS, Año Nuevo, Bienestar, Bienestar General, Ciencias De La Familia Y Del Consumidor, Consejos, Economia, Ejercicio, Español, Estilo De Vida, Estres, Finanzas, Jessica Alfonso- Rodriguez, Metas SMART, Objetivos SMART, Relajacion, Resoluciones De Ano Nuevo, Respiracion, Respiración Cuadrada, Rutinas De Bienestar, Salud, SMART, SMART Goal, Spanish, UF-IFAS

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