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375,000 acres of citrus in Ian’s path


September 28, 2022

Hurricane-strength winds are expected across nearly 175,000 acres of citrus groves as Hurricane Ian follows its track along the Florida peninsula. An additional 200,000-plus acres of Florida’s hallmark crop may see tropical storm-force winds. Agriculture ... READ MORE

Category: Disaster Preparation, UF/IFAS, UF/IFAS
Tags: Christa Court, Citrus, Disaster Preparation, Economic Impact, Economic Impact Analysis Program, Hurricane Ian, Hurricane Recovery

Prepárese para el huracán con fuentes alternativas de agua para su familia

Bahder, Luz
September 28, 2022

For the English version, please use this link El agua es esencial durante un desastre natural como un huracán o una tormenta tropical. Si está leyendo esto mientras se pronostica una tormenta en su área, entonces las escenas de los estantes ... READ MORE

Category: Disaster Preparation, Food Safety, Health & Nutrition, UF/IFAS, UF/IFAS, UF/IFAS Extension
Tags: Agua, Almacenamiento, Blanqueador, Botellas, Cloro, Desinfeccion, Disaster Preparation, Espanol, Huracan, Hurricane, Hurricane Season, Hurricanes, No Potable, Potable

¿Qué debo hacer si mi pozo de agua está inundado?

Bahder, Luz
September 27, 2022

For the English version, please use this link Los huracanes son una de las tormentas más poderosas de la naturaleza. Producen fuertes vientos, inundaciones por marejadas ciclónicas y lluvias torrenciales. Cuando las fuertes lluvias provocan ... READ MORE

Category: Blog Community, Disaster Preparation, Food Safety, Health & Nutrition, Home Management, UF/IFAS, UF/IFAS, UF/IFAS Extension, WORK & LIFE
Tags: Agua, Bacteria, Desinfectar, Espanol, Huracan, Hurricane Preparation, Hurricane Season, Microorganismos, Potable, Pozo

Recomendaciones para la seguridad de sus alimentos cuando ocurren interrupciones del servicio eléctrico debido a huracanes

Bahder, Luz
September 27, 2022

For the English version, please use this link Los huracanes y otras tormentas a menudo conllevan a la interrupción del servicio eléctrico. A medida que empezamos la parte más activa de la temporada de huracanes, Keith Schneider, profesor ... READ MORE

Category: Blog Community, Disaster Preparation, Food Safety, Health & Nutrition, Home Management, UF/IFAS, UF/IFAS, UF/IFAS Extension
Tags: Alimentos, Caducidad, Espanol, Huracan, Hurricane, Hurricane Preparation, Perecederos, Provisiones, Refrigeracion, Zona De Peligro

¿Cómo desinfectar eficazmente un pozo de agua privado?

Bahder, Luz
September 26, 2022

For the English version, please use this link  La lluvia excesiva es característica de los huracanes. Cuando las fuertes lluvias provocan inundaciones en un área, es posible que el agua de su pozo privado no sea segura para beber debido ... READ MORE

Category: Blog Community, Disaster Preparation, Food Safety, Health & Nutrition, UF/IFAS, UF/IFAS, UF/IFAS Extension
Tags: Agua, Bacteria, Blanqueador, Cloro, Desinfectar, Espanol, Huracan, Hurricane Preparation, Hurricane Season, PH, Potable, Pozo
Many raw oysters on the half shell, open on ice

Oysters and foodborne illness: What you should know

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September 22, 2022

Each year, consumers eat millions of oysters worldwide, with a significant number of the mollusks grown in the Gulf of Mexico. While illness from eating oysters is rare, it can be fatal. Here, Razieh Farzad, a UF/IFAS and Florida Sea Grant seafood ... READ MORE

Category: Coasts & Marine, Food Safety, UF/IFAS, UF/IFAS, UF/IFAS Extension, UF/IFAS Extension
Tags: Food, Food Is Our Middle Name, Food Safety, Oyster, Oysters, Seafood

Crunchy or smooth? The Peanut Butter Challenge accepts them all 

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September 22, 2022

The Peanut Butter Challenge, an annual jar collection for local food pantries led by UF/IFAS Extension and Florida A&M University (FAMU) Cooperative Extension, celebrates its 10th anniversary this year and is set to spread statewide again ... READ MORE

Category: Events, Health & Nutrition, UF/IFAS Extension
Tags: #Foodisourmiddlename, Emily Beach, Food Is Our Middle Name, Libbie Johnson, Peanut Butter Challenge

Serie de Ahorros para el Consumidor: Economice en almuerzos escolares

Bahder, Luz
September 21, 2022

To access the English version, please use this link Acerca de esta serie: • El aumento de los costos preocupa a los consumidores. El efecto acumulado de varios años de la pandemia de COVID repercute en la economía mundial, desde los ... READ MORE

Category: Blog Community, Food Safety, Health & Nutrition, Home Management, Money Matters, Relationships & Family, UF/IFAS, UF/IFAS, UF/IFAS Extension, WORK & LIFE
Tags: Ahorro, Alimentos, Almuerzo, Economizar, Empaque, Escuela, Hijos, Ninos, Proteina, Sobrantes

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