Del campo a su mesa: científicos de UF revelan el poder saludable de la alcachofa
March 24, 2026
Creado por Brad Buck, especialista sénior en relaciones públicas para UF/IFAS. “Las alcachofas no solo son un vegetal sabroso, sino que también son ricas en nutrientes beneficiosos para nuestro organismo’’, señaló Tie Liu, ... READ MORE
Category: Agriculture, Crops, Farm Management, Professional Development, UF/IFAS, UF/IFAS ResearchTags: ácido Giberélico, Alcachofas, Alice Akers, Alimentacion Saludable, Almacenamiento, Antioxidantes, Artichokes, Botones Florales, Centro De Investigación Y Educación De La Costa Del Golfo, Ciencias Horticolas, Clima, Compuestos Bioactivos, Dieta, Enfermedades, Español, Fibra, Florida, Food Is Medicine, GCREC, Jornada De Campo Sobre La Alcachofa, La Comida Como Medicina, Prácticas Poscosecha, Rendimiento Comercial, Shinsuke Agehara, Spanish, Temperaturas, Tie Liu, UF-IFAS, Yemas