Por Jeff Wasielewski, Laura Vásquez y Jonathan H. Crane

Nombre común: Mango

Nombre botánico: Mangifera indica

Familia: Anacardiacae

Variedades recomendables: Angie, Orange Sherbet, Glenn, Nam Doc Mai, Rosigold y más

Acerca de la fruta: El mango ha sido llamado el rey de las frutas. Hay más de 1,000 cultivares diferentes con sabores que van desde muy dulces hasta robustos. La fruta se come fresca, así como en salsa picante, seca y en batidos.

Temporada: La temporada principal es de junio a agosto.

Por qué debería considerarlo: El árbol tiene muy pocos problemas de plagas y enfermedades y produce fruta fácilmente. Con más de 1000 variedades diferentes, hay un sabor de mango para todos.

Tome en Cuenta: El mango es de la misma familia que la hiedra venenosa, por lo que la savia puede causar dermatitis si no tiene cuidado. Esté atento a la antracnosis y al mildiú polvoroso cuando los árboles estén floreciendo.

Poda: El mango se adapta muy bien a la poda y se puede mantener entre 12 y 15 pies mediante una poda selectiva anual. Elimine las verticales fuertes y fomente el crecimiento lateral.

Plantar: Asegúrese de no plantar el árbol demasiado profundo. Cave el hoyo más grande que el contenedor, pero vuelva a llenar el hoyo con el suelo nativo para que la primera raíz acampanada de la planta esté al nivel del suelo o justo por encima. Proteja el árbol de daños mecánicos (cortadora de malezas y cortadora de césped).

Fertilizante: Use un fertilizante con muy bajo contenido de nitrógeno y alto contenido de potasio dos o tres veces durante la temporada de lluvias (mayo a octubre). Empape con hierro quelado (EDDHA) y use un rocío foliar de microelementos dos o tres veces de mayo a octubre.

Para obtener más información, consulte: Cultivo de mangos en el paisaje doméstico de Florida. https://edis.ifas.ufl.edu/mg216.

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