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Hands writing a “New Year Resolutions” list in a notebook on a rustic wooden table, surrounded by pine branches, pinecones, wrapped gifts, red star garlands, and holiday lights. Photo by Victor Moussa. AdobeStock

¿Tiene propósitos para este 2026? Aquí le explicamos cómo mantenerlos


December 16, 2025

Creado por Lourdes Mederos, gerente de relaciones públicas en español para el Departamento de Comunicaciones de UF/IFAS. Cada enero, millones de personas se plantean ambiciosos propósitos de bienestar, solo para abandonarlos en cuestión ... READ MORE

Category: 4-H & Youth, Blog Community, Health & Nutrition, Home Management, Money Matters, Relationships & Family, UF/IFAS, UF/IFAS, UF/IFAS Extension
Tags: 2026, Agente De Extensión De UF/IFAS, Año Nuevo, Bienestar, Bienestar General, Ciencias De La Familia Y Del Consumidor, Consejos, Economia, Ejercicio, Espanol, Estilo De Vida, Estres, Finanzas, Jessica Alfonso- Rodriguez, Metas SMART, Objetivos SMART, Relajacion, Resoluciones De Ano Nuevo, Respiracion, Respiración Cuadrada, Rutinas De Bienestar, Salud, SMART, SMART Goal, Spanish, UF/IFAS

Have 2026 resolutions? Here is how to make them stick


December 16, 2025

Every January, millions set ambitious wellness resolutions only to abandon them within weeks. In fact, the second Friday of January is known as Quitter’s Day, a reminder of how quickly good intentions fade. For 2026, we turn to Jessica ... READ MORE

Category: Blog Community, , Conservation, Health & Nutrition, Recreation, SFYL Hot Topic, UF/IFAS, UF/IFAS Extension
Tags: Box Breathing, Consistency, Family And Consumer Sciences, Goals, Habit, Institute Of Food And Agricultural Sciences, Jessica Alfonso- Rodriguez, Mindful Moment, Mindfullness, Plan, Progress, Quitter's Day, Resolutions, Routine, SMART Objectives, Sustainability, Track, UF IFAS Family And Consumer Sciences, UF/IFAS, UF/IFAS Extension, UF/IFAS Extension Miami-Dade County, University Of Florida, Wellness Resolutions
A mosquito feeds on the skin of a human hand

Es improbable que el virus del Oropuche se propague a través de mosquitos en el sureste de los Estados Unidos


December 11, 2025

Creado por Meredith Bauer, especialista sénior en relaciones públicas para UF/IFAS. En el 2024, el virus del Oropuche se dio a conocer como una nueva amenaza para la salud pública: el virus se detectó en personas que habían viajado ... READ MORE

Category: Blog Community, SFYL Hot Topic, UF/IFAS, UF/IFAS, UF/IFAS Research
Tags: Aedes, Aedes Aegypti, Barry Alto, CDC, Ceratopogónido., Chikunguña, Culex, Culex Quinquefasciatus, Defectos Congénitos, Dengue, Dolor De Cabeza, Dolores Musculares Y Articulares, Eficiencia, Encefalitis De San Luis, Enfermedad, Escalofríos, Espanol, Estados Unidos, Fiebre, Fiebre Amarilla, Florida, FMEL, Jején, Jejenes, Laboratorio De Entomología Médica De Florida, Mosquito De Arena, Mosquito Polvorilla, Mosquitos, Nathan Burkett-Cadena, Ncefalitis Equina Occidental, Propagación Del Virus, Propagación Y Establecimiento, Spanish, Transmisores De Enfermedades, Transmiten Enfermedades, UF/IFAS, University Of Florida Institute Of Food And Agricultural Sciences, Virus, Virus Del Nilo Occidental, Virus Del Oropuche, Zancudos, Zika
Jars of colorful peanut butter

Florida responde al desafío: 32 773 frascos de mantequilla de maní llevan esperanza a los hogares que más la necesitan


December 11, 2025

Creado por Brad Buck, especialista sénior en relaciones públicas para UF/IFAS.  Desde las opciones más cremosas hasta las más crujientes, miles de frascos de mantequilla de maní están llegando a los hogares de Florida gracias a la ... READ MORE

Category: Blog Community, EVENTS, Health & Nutrition, UF/IFAS, UF/IFAS Extension
Tags: Ayudas, Cacahuate, Colaboración, Comunidades, Condado De Escambia, Condado De Orange, Condados, Donaciones, Donar, El Desafio De La Mantequilla De Mani, Espanol, Familias Necesitadas, Frascos, Hambre, Kevin Camm, Mantequilla, Mantequilla De Mani, Nick Simmons, Oficinas De Extension, Recolectar, Spanish, UF/IFAS Extension
This photo is a specimen shot of Cryptotermes mobydicki - a new termite species that is wood dwelling found in the rainforests of French Guiana.

New Moby Dick-like termite species discovered


December 4, 2025

In the canopies of a South American rainforest, a tiny soldier termite has stunned a team of international scientists with its whale-like features. Cryptotermes mobydicki, the name given to the termite by the international research team ... READ MORE

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Tags: Colombia, Cryptotermes, Cryptotermes Mobydicki, Department Of Entomology And Nematology, Discovery, Dominican Republic, Entomology, Evolutionary Story, Fort Lauderdale Research And Education Center, French Guiana, Genus, Herman Melville, International Entomologists, Moby Dick, Neotropical, New Termite Species, News, Rainforest, Rudolf Scheffrahn, Soldier, Soldier Termite, South American Rainforest, Species, Sperm Whale, Termites, Trinidad, UF/IFAS, ZooKeys
Common green iguana resting on a tree in natural environment. Panoramic image.

Es la temporada de cortejo de iguanas: Ask IFAS presenta una guía bilingüe con consejos oportunos


December 2, 2025

Creado por Lourdes Mederos, gerente de relaciones públicas en español para el Departamento de Comunicaciones de UF/IFAS. Justo a tiempo para la temporada de festividades y el inicio del período de apareamiento de las iguanas, University ... READ MORE

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Tags: Agentes De Extension, Apareamiento, Ask IFAS En Español, Control, Cortejo, Ctenosaura Pectinata, Ctenosaura Similis, Danos, Elementos Disuasorios Visuales O Acústicos, Espanol, Especie Invasora, Gallina De Palo, Green Iguanas, Iguana, Iguana De Cola Espinosa, Iguana Iguana, Iguana Mexicana De Cola Espinosa, Iguana Verde, Impactos, Invierno, Lidiando Con Iguanas En El Paisaje Del Sur De Florida, Manejo, Propiedades, Reptiles, Salmonela, Spanish, UF/IFAS
A closeup of an iguana in South Florida

’Tis the season for courting iguanas: Ask IFAS unwraps bilingual guide with timely tips


December 2, 2025

Just in time for the holiday season — and the start of the iguana mating period — the University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences (UF/IFAS) has unwrapped a bilingual resource for living with one of Florida’s most ... READ MORE

Category: Blog Community, , Home Landscapes, Home Management, Invasive Species, Pests & Disease, Pests & Disease, SFYL Hot Topic, UF/IFAS, UF/IFAS, UF/IFAS Research, Wildlife
Tags: Ask IFAS, Ask IFAS En Español, Bilingual, Damage, Florida Law, Fort Lauderdale Research And Education Center, Green Iguanas, Herbivores, Homeowners, Iguana, Invasive, Legal Considerations, Mating Period, News, Non-native, Personal Property, Plants, Resources, South Florida Landscape, Species, Spiny-tailed Iguanas, UF/IFAS, University Of Florida, Unprotected
Hands passing a dish during holiday meal.

Los expertos de UF ofrecen consejos prácticos y sin estrés para desperdiciar menos, ahorrar dinero y disfrutar de las festividades


December 1, 2025

Creado por Lourdes Mederos, gerente de relaciones públicas en español para el Departamento de Comunicaciones de UF/IFAS. Las fiestas son sinónimo de buena comida, grandes reuniones y mucha gratitud, pero también pueden convertirse en ... READ MORE

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Tags: Abono, Agente De Extensión En Ciencias Del Consumidor Y De La Familia, Año Nuevo, Antelación, Brenda Marty-Jimenez, Cenas, Cocción, Cocinar, Comida, Compost, Compostaje, Descongelar, Descongelar Las Aves De Corral, Desperdicio, Enfriar, Espanol, Festividades, Fiestas. Festividades, Ingredientes, Intoxicación Por Alimentos, Josey Pearce Keener, Lista, Métodos Seguros, Mica McMillan, Navidad, Planeamiento De Las Comidas Durante Las Festividades, Planificar, Planifique Su Menú, Presupuesto, Presupuestos, Productos Avícolas, Seguridad, Seguridad De Los Alimentos, Sobras, Sobras De Alimentos, Spanish, Técnicas Adecuadas De Descongelación, Temperatura, Temperaturas Recomendadas, Termómetro, UF/IFAS, Usda
Hands passing a dish during holiday meal.

UF experts share easy, stress-free ways to waste less, save money, enjoy the holidays


November 20, 2025

  The holidays are all about good food, great gatherings and plenty of gratitude. It can be a time of extended budgets, overflowing trash bins and wasted leftovers. How does one plan with precision to maximize savings, guarantee ... READ MORE

Category: Blog Community, , Conservation, Fruits & Vegetables, Health & Nutrition, Home Landscapes, Horticulture, Money Matters, SFYL Hot Topic, UF/IFAS, UF/IFAS Extension, UF/IFAS Research, Work & Life
Tags: Beneficial Microorganisms, Brenda Marty-Jimenez, Budget, Compost, Cooking Temperature, Decomposition, Egg, Environmental Horticulture, Food, Food Planning, Food Poisoning, Food Safety, Grocery, Holiday Meal, Holiday Savings, Josey Pearce Keener, Leftovers, Meal, Meat, Mica McMillan, Micronutrient, Overcooking, Portions, Poultry, Savubgs, Thawing, UF IFAS Extension Broward, UF IFAS Family And Consumer Sciences, UF/IFAS, UF/IFAS Extension, UF/IFAS Extension St. Lucie County, Undercooking, University Of Florida, Usda
A lawn sprinkler spraying arcs of water across green grass

A medida que los días se acortan, su jardín naturalmente necesita menos agua


November 17, 2025

Creado por Brad Buck, especialista sénior en relaciones públicas para UF/IFAS.  Aunque las lluvias torrenciales diarias de Florida ya son cosa del pasado, su césped puede lucir exuberante incluso con menos agua. Dado que el riego ... READ MORE

Category: Blog Community, Conservation, Home Landscapes, Lawn, Natural Resources, UF/IFAS, UF/IFAS, UF/IFAS Extension, Water
Tags: Agente De Extensión De UF/IFAS, Agua, Anegar, Cambio De Temperatura, Césped, Condiciones Del Suelo, Desperdicio, Don Rainey, Drenar, Duración Del Día, Espanol, Evapotranspiración, Factura, Grama, Humedad, Invierno, Irrigación, Jackie Lebouitz, Jardin, Julie McConnell, Laura Vásquez, Lluvia, Otoño, Paisajismo, Patio, Recursos Hídricos, Regar, Restricciones De Riego, Soluciones De Jardinería, Sombra, Spanish, Suelo, Temperatura, UF/IFAS, University Of Florida Institute Of Food And Agricultural Sciences, Zacate, Zona Verde

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