El catastrófico huracán María llego a Puerto Rico causando estragos a los agricultores. Luego de trece días incomunicados con ganaderos. Tuvimos la oportunidad de conseguir a varios durante el día de hoy. Entre los agricultores que pudimos entrevistar se encuentra el Agrónomo Jorge Rivera propietario de Tropical Heifer. Una vaquería que contaba con 200 vacas de ordeño en su pico de producción. Tropical Heifer cuenta con una cuota de 50,862 cuartillos (producción cada 14 días) lo que representa una producción anual de 1.22 millones de cuartillos al año.
Al pasar el huracán María se tuvo que relocalizar todas las vacas en producción de leche (200 vacas) a una finca arrendada en el pueblo de hatillo. Para este analisis no se considero los costos del ganadero en la mudanza de ganado, mano de obra y leche descartada por falta de camiones con la capacidad de accesar a la finca. El estrés de la movilización del hato causo enfermedades y reducción de la producción estimadas en alrededor de 45% (1,980 cuartillos diarios), que representa una pérdida anual de $592,614.00.
La Vaquería Tropical Heifer, reporto cincuenta vacas en su pico de producción (18 cuartillos promedio, representa 225,000 dólares en perdida sin contar los costos de los pomos y mantenimiento de la vaca secada para evitar que se enferme.
En las partidas de propiedad planta y equipo se estima un total de $104,325 desglosado de la siguiente manera: renta de generador de diésel a un valor $250 más $75 diarios para mantener la operación de ordeño y enfriamiento de la leche. Tropical Heifer perdió 8 novillas con un valor total de $4,000 adicionales. También sufrió daños en infraestructuras estimada en $100,000.
Prioridades del ganadero:
Ordeñar los animales y tener energía disponible para mantener la refrigeración
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Reestablecer la infrastructura.
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Conseguir alimento concentrado para mantener la producción alta del hato.
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Proveer a los agricultores accesibilad a fertilizantes
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Comenzar a buscar novillas y vacas de remplazo.
Tabla 1. Pérdidas estimadas en la producción de leche en Finca Tropical Heifer.
Descripción |
Vacas en ordeño |
Valor económico |
Producción de leche antes del huracán |
200 |
$2952.00 |
Producción de leche antes del huracán |
150 (reducción de 45% en la producción) |
$1328.40 |
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Total Perdida Diaria |
$1623.60 |
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Total Perdida Anual estimada |
$592,614 |
Tabla 2. Pérdidas estimadas en propiedad Planta y equipo en la Vaquería Tropical Heifer.
Renta generador |
Diario (costo fijo) |
250 |
$250 |
Combustible para el generador |
Diario (Costo Fijo) |
75 |
$75 |
Novillas Perdidas |
8 |
500 |
$4,000 |
Ranchos |
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$100,000 |
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Total de gastos estimados por el paso del huracán María |
104,325 |
Asistencia para ganaderos programa de desastres USDA:
https://www.fsa.usda.gov/programs-and-services/disaster-assistance-program/index?utm_source=landing&utm_medium=spotlight&utm_content=spot1&utm_campaign=fsadisasters
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