Se calcula que la comunidad latina en Estados Unidos es de más de 60 millones de habitantes y Florida es el segundo estado en la lista con mayor porcentaje de esta población después de Texas, esto hace que sea un público con muchas necesidades de información y ganas de aprender.
Como respuesta a este crecimiento, AskIfas (pregúntele a IFAS) empieza el año 2023 con el excelente plan de ampliar la ventana de conocimiento con sus contenidos en español y un mayor acercamiento al público. El objetivo es tener cada vez más versiones en este idioma de las publicaciones especializadas y con ello beneficiar a quienes acceden para investigar, capacitarse, aplicar conocimientos, encontrar soluciones o emprender nuevos negocios. AskIfas (en su versión en inglés) es uno de los sitios electrónicos más visitados de la Universidad de Florida/UF (18,6 millones en 2021), bajo la misión de “desarrollar conocimiento en recursos agrícolas, humanos y naturales y hacerlo accesible para sostener y mejorar la calidad de vida humana”.
Recordemos un poco lo que es AskIfas
En 1996 fue creada la fuente de información de datos electrónicos EDIS (Electronic Data Information System), que agrupaba todas las investigaciones sobre agricultura, recursos naturales, ciencias de la familia y del consumidor y desarrollo de la juventud. En su evolución, de la mano de los cambios tecnológicos mundiales, en el año 2021 se decidió renombrarla como “AskIfas” y darle un carácter más centrado en el usuario, con un mayor nivel de participación y empoderamiento de las audiencias de extensión y del público en general, sin perder la rigurosidad científica y el aval académico.
Ask IFAS continúa con el papel de EDIS como un repositorio completo y de fuente única de todas las publicaciones actuales revisadas por pares numeradas de UF/IFAS. Esto significa que EDIS se mantiene como la fuente o respaldo de AskIFAS. Cada año, los visitantes del sitio web pueden acceder a 6.500 títulos de publicaciones, esto supone millones de visitas de consulta no solo en Florida sino en todo Estados Unidos y el resto del mundo.
¿Qué se puede encontrar en AskIfas en español?
Si una persona todavía no ha consultado el sitio web de AskIfas en español, puede ir a https://edis.ifas.ufl.edu/collections/all-es donde tendrá acceso a importantes materiales sobre interesantes tópicos. Como ejemplo, si una persona está interesada en las bondades del mango como cultivo, puede encontrar información técnica y referencias a otros estudios en “Estimación de la rentabilidad y costo de producción de mango (Mangifera Indica L.) en el sur de la Florida”. Aquí se enterará que este rubro que fue introducido al país desde Asia en el siglo XIX, tiene una producción anual en Florida de 44 millones de libras y el retorno neto de una plantación establecida es de $4.487 por acre, lo cual hace a esta fruta un producto de buena rentabilidad.
Tal vez sean de interés otros temas que tienen que ver con la salud personal, por lo que puede ser útil leer sobre sobre los efectos de la fibra en “De compras para la salud: alimentos con fibra añadida”. Allí se pueden encontrar datos sobre qué tan recomendable es adquirir alimentos con fibra añadida y otros consejos para la ingesta recomendada de 25 g de fibra al día en el caso de las mujeres y 38 g para los hombres.
O simplemente se puede preguntar a Ifas (AskIfas): “¿Cuánto dinero debo de ahorrar para mi retiro?”. Y en este documento encontrará ayudas para estimar y determinar una cantidad razonable apropiada durante la jubilación como es el indicador de la tasa de reemplazo o métodos un poco más complejos como el enfoque ascendente (bottom-up approach).
La variedad de temas es amplia y está disponible para consulta totalmente gratis. Y ahora con la posibilidad de más información en español, sin duda más personas tendrán acceso a conocimientos valiosos tanto para su desenvolvimiento personal como para el desarrollo de las comunidades donde habitan.
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