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Huracán María: Duro Golpe al Ganadero en Puerto Rico

El catastrófico huracán María llego a Puerto Rico causando estragos a los agricultores. Luego de trece días incomunicados con ganaderos. Tuvimos la oportunidad de conseguir a varios durante el día de hoy. Entre los agricultores que pudimos entrevistar se encuentra el Agrónomo Jorge Rivera propietario de Tropical Heifer. Una vaquería que contaba con 200 vacas de ordeño en su pico de producción. Tropical Heifer cuenta con una cuota de 50,862 cuartillos (producción cada 14 días) lo que representa una producción anual de 1.22 millones de cuartillos al año.

López Dairy Hit by Huricane María.

Al pasar el huracán María se tuvo que relocalizar todas las vacas en producción de leche (200 vacas) a una finca arrendada en el pueblo de hatillo. Para este analisis no se considero los costos del ganadero en la mudanza de ganado, mano de obra y leche descartada por falta de camiones con la capacidad de accesar a la finca.  El estrés de la movilización del hato causo enfermedades y reducción de la producción estimadas en alrededor de 45% (1,980 cuartillos diarios), que representa una pérdida anual de $592,614.00.

López Dairy Hit by Huricane María.

La Vaquería Tropical Heifer, reporto cincuenta vacas en su pico de producción (18 cuartillos promedio, representa 225,000 dólares en perdida sin contar los costos de los pomos y mantenimiento de la vaca secada para evitar que se enferme.
En las partidas de propiedad planta y equipo se estima un total de $104,325 desglosado de la siguiente manera: renta de generador de diésel a un valor $250 más $75 diarios para mantener la operación de ordeño y enfriamiento de la leche. Tropical Heifer perdió 8 novillas con un valor total de $4,000 adicionales. También sufrió daños en infraestructuras estimada en $100,000.

López Dairy Hit by Huricane María.

Prioridades del ganadero:
Ordeñar los animales y tener energía disponible para mantener la refrigeración
  • Reestablecer la infrastructura.
  • Conseguir alimento concentrado para mantener la producción alta del hato.
  • Proveer a los agricultores accesibilad a fertilizantes
  • Comenzar a buscar novillas y vacas de remplazo.
Tabla 1. Pérdidas estimadas en la producción de leche en Finca Tropical Heifer. 
Descripción
Vacas en ordeño
Valor económico
Producción de leche antes del huracán
200
$2952.00
Producción de leche antes del huracán
150 (reducción de 45% en la producción)
$1328.40
 
Total Perdida Diaria
$1623.60
 
Total Perdida Anual estimada
$592,614
Tabla 2. Pérdidas estimadas en propiedad Planta y equipo en la Vaquería Tropical Heifer.
Renta generador
Diario (costo fijo)
250
$250
Combustible para el generador
Diario (Costo Fijo)
75
$75
Novillas Perdidas
8
500
$4,000
Ranchos
 
 
$100,000
 
 
Total de gastos estimados por el paso del huracán María
104,325
Asistencia para ganaderos programa de desastres USDA:
https://www.fsa.usda.gov/programs-and-services/disaster-assistance-program/index?utm_source=landing&utm_medium=spotlight&utm_content=spot1&utm_campaign=fsadisasters